Riz aux vermicelles libanais (roz bil Sha’riyah), c’est un accompagnement qui s’apprête à toutes les viandes et poissons, une recette saine et rapide qu’on peut garnir de pignons grillés ou encore d’oignons frits.Riz aux vermicelles est un féculent très présent dans le bassin méditerranéen,